海参的家常做法,简单几步,全家人都抢着吃!

葱爆海参 原料:泡发海参、葱、姜、甜面酱、老抽、生抽、白糖、淀粉。 做法步骤: 第1步、葱切段,姜切片,海参可以不切小块,因为我们家孩子不喜欢大块的我就切了几刀,把老抽、生抽、甜面…

葱爆海参

原料:泡发海参、葱、姜、甜面酱、老抽、生抽、白糖、淀粉。

做法步骤:

第1步、葱切段,姜切片,海参可以不切小块,因为我们家孩子不喜欢大块的我就切了几刀,把老抽、生抽、甜面酱、淀粉、蚝油加少许清水搅拌均匀备用。

第2步、油热后加入姜片和葱段,葱段稍微煎的有点发黄后加入海参。

第3步、因为海参已经熟了,所以翻炒几下就可以。

第4步、加入调好的酱汁,煮开后,小火收收汁即可。

第5步、汤汁这次有点多,不过味道不错,多余的汤汁拌米饭和面条都不错

来自 美食天下 surt1981 的作品。

作者: ASD018

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