干锅土豆片的做法

最喜欢这个季节了,各种蔬菜瓜果都开始下来了,想吃什么新鲜的食材都可以买到。土豆应该大部分人都很喜欢吃吧?用新鲜的土豆做一份干锅土豆片,真的特别特别好吃。 By 霸道的狮子座 用料 …

最喜欢这个季节了,各种蔬菜瓜果都开始下来了,想吃什么新鲜的食材都可以买到。土豆应该大部分人都很喜欢吃吧?用新鲜的土豆做一份干锅土豆片,真的特别特别好吃。

By 霸道的狮子座

用料

土豆 两个

洋葱 一个

青辣椒 20g

红辣椒 10g

蒜 10g

郫县豆瓣酱 20克

食用油 适量

食用盐 适量

做法步骤

1、配上米饭吃,简直太完美了!

2、准备好食材

3、做法与步骤: 1.土豆切成稍微厚一点的片,放入水中去掉淀粉。

4、2.锅中倒入食用油,六七成热时,放入土豆片炸制两面微黄即可捞出。

5、3.另一个锅中倒入食用油,放入蒜片,姜片煸炒。

6、放入郫县豆瓣酱翻炒。

7、4.洋葱切成丝铺在锅仔底部。

8、5.把土豆片倒入锅中翻炒。

9、6.放入切好的青辣椒段,小米椒翻炒,最后加入盐,鸡精调味出锅。

10、辣辣的很符合我的胃口~

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作者: ASD018

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